Kenali Beragam Makanan dan Minuman Penyebab Asam Urat
-
Admin
- 13/09/2023
- Health Tips
wellcareforyou - Asam urat adalah kondisi medis yang dapat menyerang siapa saja, tanpa memandang usia. Gejalanya seringkali terasa pada persendian, dan jika parah, dapat menyebabkan pembentukan benjolan di area tersebut. Penyakit ini disebabkan oleh penumpukan purin yang membentuk kristal di persendian.
Selain faktor genetik dan kondisi medis lainnya, makanan sehari-hari juga dapat menjadi penyebab asam urat yang perlu diperhatikan. Inilah daftar makanan penyebab asam urat yang sebaiknya dihindari atau dikonsumsi dengan bijak.
1. Bayam
Bayam adalah sayuran hijau sehat yang kaya akan zat besi dan serat, cocok untuk mereka yang menjalani diet penurunan berat badan. Namun, bayam juga memiliki kandungan purin yang tinggi, dengan 100 gram bayam mengandung 57 mg purin. Oleh karena itu, sebaiknya perhatikan porsi konsumsi bayam.
2. Brokoli
Brokoli, sayuran yang kaya akan vitamin C, vitamin K, dan antioksidan, juga memiliki kandungan purin sebanyak 81 mg per 100 gram. Meskipun memiliki banyak manfaat, konsumsi brokoli perlu diatur dengan baik bagi penderita asam urat.
3. Kismis
Kismis, yang sering digunakan dalam kue dan roti, mengandung potasium, zat besi, dan vitamin B yang tinggi. Namun, 100 gram kismis mengandung 107 mg purin, sehingga harus dikonsumsi dengan bijak oleh penderita asam urat.
4. Pisang
Buah pisang mengandung 57 mg purin per 100 gram. Meskipun tinggi potasium, konsumsi pisang perlu seimbang dengan buah lain untuk mencegah timbulnya asam urat.
5. Kacang-kacangan
Segala jenis kacang-kacangan, termasuk tahu dan tempe yang merupakan makanan tradisional Indonesia, mengandung lebih dari 200 mg purin per 100 gram. Penderita asam urat perlu membatasi konsumsi kacang-kacangan.
6. Daging Ayam
Daging ayam, meskipun dianggap lebih rendah purin daripada daging merah, tetap mengandung 170 mg purin per 100 gram. Konsumsi daging ayam sebaiknya dibatasi.
7. Daging Sapi
Dalam 100 gram daging sapi terdapat 133 mg purin. Penderita asam urat perlu memperhatikan asupan daging merah ini.
8. Salmon
Meskipun kaya akan omega-3, 100 gram ikan salmon mengandung 170 mg purin, sehingga perlu dihindari dalam jumlah berlebihan.
9. Daging Babi
Daging babi mengandung 166 mg purin per 100 gram. Konsumsi harus dikendalikan oleh penderita asam urat.
10. Udang
Udang mengandung 147 mg purin per 100 gram. Meskipun memiliki manfaat gizi, konsumsi harus dijaga agar tidak berlebihan.
11. Daging Bebek
Daging bebek mengandung 138 mg purin per 100 gram. Meskipun kaya akan nutrisi, konsumsi harus dibatasi oleh penderita asam urat.
12. Kerang
Kerang mengandung 136 mg purin per 100 gram, sehingga perlu diatur agar tidak berdampak pada asam urat.
13. Tiram
Tiram mengandung 90 mg purin per 100 gram, dan konsumsinya harus dikontrol dengan baik.
14. Jamur
Sayuran jamur mengandung 58 mg purin per 100 gram. Meskipun kaya akan nutrisi, konsumsi perlu diatur dengan bijak.
15. Alkohol
Minuman beralkohol seperti beer dan wine dapat meningkatkan risiko asam urat. Oleh karena itu, penderita asam urat sebaiknya membatasi dan menghindari konsumsi alkohol.
Baca juga Penyebab, Gejala, Diagnosis, Pengobatan, dan Pencegahan Radang Amandel
16. Minuman Dalam Kemasan
Minuman manis dalam kemasan seperti energy drink dan soda yang tinggi gula dapat berhubungan dengan asam urat. Konsumsi minuman ini juga harus diatur dengan bijak.
Untuk mencegah asam urat, disarankan untuk membatasi konsumsi makanan dan minuman yang mengandung purin tinggi. Selain itu, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk penanganan yang lebih spesifik sesuai dengan kebutuhan individu Anda.